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17-06-2009

Exito de la cena Degustación a cargo de Francis Paniego

De éxito se puede calificar la cena degustación a cargo del restaurador Francis Paniego, que con una cocina tradicional pero actualizadaa los tiempos hizo las delicias de los/as asistentes/as.

El aforo se lleno, y tras una breve presentación del restaurador comenzo el desfile de platos que a lo largo de la velada fueron sorprendiendo a los/as comensales. Platos de nombres sencillos pero con una calidad en su elaboracion exquisita y un buen producto hicieron que la cena finalizase con exito.

Los vinos de Bodegas Luis Alegre tambien sorprendieron, en especial el Vendimia seleccionada de 2005, que saldra a la venta en septiembre y los/as asistentes tuvieron el privilegio de poder degustar, sin menospreciar al Blanco fermentado en barrica que tambien fue del agrado de los comensales.

La cena se cerró con un orujo de txakoli, de Bodegas Talai-Berri de Zarautz.